Kaukaz to pasmo górskie leżące na pograniczu Europy i Azji. Dom wielu różnych grup etnicznych poza ludami kaukaskimi mieści m.in. społeczności tureckie, irańskie oraz słowiańskie. Ludzie posługują się tu ponad 50 językami. To, co najbardziej wyróżnia ten region to zjawiskowe krajobrazy, które od setek lat przyciągają turystów całego świata: można tu podziwiać wysokie góry, głębokie doliny, rozmaite rzeki, jeziora i lasy. Przyroda nie jest jedynym powodem, dla którego Kaukaz jest wspaniałym lokum na urlop: unikalne tańce oraz niepowtarzalna muzyka są jedynie dodatkiem do obłędnej kuchni. Silne tradycje kulturowe zapewniają niezapomniane doświadczenia podczas wakacji.
Niezwykłe życie Kaukazczyków, które sięga nawet 100 lat
Średnia długość życia wynosząca 76 lat jest tym, co najbardziej wyróżnia ludzi Kaukazu. Dla porównania średnia długość życia ludzi na całym świecie wynosi około 73 lat, natomiast mieszkańcy Afryki Subsaharyjskiej żyją w przybliżeniu jedynie 60 lat. Prawie połowa osób, które przekroczyły setny rok życia to mieszkańcy Kaukazu. Jakie oni podejmują decyzje dzień po dniu?
Dieta - codzienna podstawa zdrowego stylu życia
Naukowcy medycyny oraz dietetyki nieustannie podkreślają, jak ważna jest zdrowa dieta, zwłaszcza pod względem długości naszego życia. Statystyki dotyczące długości życia mieszkańców Kaukazu bez wątpienia to potwierdzają. Tradycyjna kuchnia tego regionu jest bogata w warzywa, owoce, orzechy, zioła oraz chudy nabiał (taki jak jogurt lub ser). Na kaukaskich talerzach stosunkowo rzadko pojawia się mięso, ponieważ głównym źródłem białka są rośliny strączkowe oraz produkty mleczne. Nie mniejszą popularnością w tym rejonie świata cieszą się oliwa z oliwek lub naturalny antybiotyk - czosnek.
Aktywność fizyczna - ruch to życie
Codzienność na Kaukazie siłą rzeczy zmusza do bardziej aktywnego trybu życia. Zwykłe przemieszczenie się z domu do sklepu może być zaliczane jako niewielki trening ze względu na górzyste tereny, w jakim przyszło żyć Kaukazczykom. Tamtejszy przemysł opiera się przede wszystkim o uprawę roślin rolnych oraz hodowlę zwierząt, co również wiąże się z dużą ilością pracy fizycznej na co dzień.
Zdrowie psychiczne - człowiek jest istotą społeczną
W naszym zachodnim świecie łatwo zapomnieć o tym, że pochodzimy od zwierząt stadnych. Telefony komórkowe i media społecznościowe nie są w stanie zastąpić zdrowych relacji międzyludzkich. Kaukaz jest rejonem, gdzie więzy rodzinne i bliskie relacje sąsiedzkie mają bardzo duże znaczenie, dlatego ludzie utrzymują tam praktycznie nieustanny kontakt z drugim człowiekiem. Starsi ludzie nie są odizolowani w pustych mieszkaniach, ponieważ ludzie najczęściej umierają w domach, w których przyszli na świat. Silne poczucie przynależności społecznej ma szczególnie korzystny wpływ na samopoczucie psychiczne Kaukazczyków, co również przekłada się na ich imponującą długość życia.
Medycyna tradycyjna - nie taka zła, jak o niej mówią?
Na zachodzie często medycyna tradycyjna kojarzy się z czarami wykonywanymi przez znachorów na wsiach, które zatrzymały się w XIX wieku. Po raz kolejny mieszkańcy Kaukazu podważają ten mit. Ludzie ci radzą sobie z różnego rodzaju dolegliwościami przez stosowanie naturalnych metod w oparciu o rozmaite rośliny lecznicze, w tym oczywiście zioła (które przecież możemy znaleźć w naszych aptekach). Naukowcy nie są w tej kwestii jednogłośni, jednakże istnieje teoria mówiąca, że może mieć to wpływ na wysoką długość życia mieszkańców Kaukazu. Nie znaczy to jednak, że powinniśmy przestać korzystać z dorobku (stale rozwijającej się) medycyny zachodniej. Po prostu czasami zamiast kolejnej tabletki na ból głowy nawodnić swój organizm i realnie odpocząć.
Geny - nie na wszystko mamy wpływ
Codziennie życie Kaukazczyków jest podstawą, która ma wpływ na ich długość życia. Jednocześnie niektóre badania świadczą o tym, że genotyp mieszkańców Kaukazu ma pewne podstawy do długowieczności. Wszyscy ludzie na świecie mają kontrolę nad codziennymi wyborami, ale są rzeczy, na które nie mamy żadnego wpływu: m.in są to predyspozycje genetyczne.
Długowieczność Kaukazczyków - co możemy wyciągnąć dla siebie?
Geny, miejsce, gdzie obecnie żyjemy lub sytuacje losowe narażające nas na przewlekły stres są czynnikami skracającymi długość życia. Na te aspekty zwyczajnie nie mamy wpływu. Jednak mieszkańcy zjawiskowych gór Kaukazu swoimi codziennymi zwyczajami przypominają nam o tym, co już jest w zakresie naszej kontroli: mniej mięsa na talerzu, więcej ruchu w ciągu doby, wyłączenie telefonu na rzecz realnego kontaktu z drugim człowiekiem. Te wybory podejmowane każdego dnia mogą zdziałać cuda i zapewnić nam długie życie pełne pięknych wspomnień.
Photo by Daniel Born on Unsplash